Analyse des marqueurs de microsatellites et des paramètres cinétiques de S. cerevisiae

dc.contributor.author	Doumbia, Youssouf
dc.date.accessioned	2021-05-03T07:53:01Z
dc.date.available	2021-05-03T07:53:01Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.other	21P15
dc.identifier.uri	https://www.bibliosante.ml/handle/123456789/4384
dc.description.abstract	L’utilisation de S. cerevisiae est principalement empirique en Afrique occidentale. La présente étude a porté sur l’évaluation de la diversité et la détermination des paramètres cinétiques de S. cerevisiae provenant d’un ferment traditionnel (Rabilé). Elle a permis de mettre en évidence une grande diversité génotypique et une forte richesse allélique de S. cerevisiae. Huit isolats ont présenté une vitesse spécifique maximale de croissance significativement élevée de plus de 0,50 h-1. Ces isolats à taux de croissance élevée constituent des ressources génétiques dont le potentiel biotechnologique mérite d’être évalué notamment pour leur aptitude dans la production de Protéines d’Organismes Unicellulaire (POU) et de CO2.
dc.language.iso	fr
dc.publisher	Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako
dc.subject	Analyse
dc.subject	Marqueur
dc.subject	Microsatellites
dc.subject	Paramètres cinétiques
dc.subject	S. cerevisiae
dc.title	Analyse des marqueurs de microsatellites et des paramètres cinétiques de S. cerevisiae
dc.type	Thesis