Etude de deux plantes à activité antioxydante au Mali : lannea vekutina A. Rich anacardiaceae, psorospermum guineense Hochr hypercaceae

Abstract

Notre travail est une contribution à l'étude phytochimique et biologique de deux (2) plantes à inférieur à activité antioxydante supérieur à, antiradicalaire du Mali. Après avoir soumis 33 extraits provenant de 13 plantes de familles différentes à un screening biologique avec le DPPH pour la détermination de leur activité antioxydante, antiradicalaire. Nous avons effectué des recherches phytochimiques sur les écorces de tige de inférieur à lannea velutina supérieur à et les feuilles de inférieur à psorospermum guineense supérieur à qui ont montré une bonne activité antioxydante, antiradicalaire au cours du test de DPPH. Nous avons effectué une extraction de la poudre de inférieur à feuilles supérieur à de psorospermum guineese du méthanol. Cet extrait a subi une séparation liquide/liquide avec de l'eau et l'acétate d'éthyle. Après séparation la partie qui a présenté une bonne activité acqueuse a été utilisée. A la fin de l'opération, nous avons obtenu 10 fractions dont 4 ont présenté une bonne activité antioxydante, mais c'est la fraction II qui a présenté la plus grande activité au test de DPPH et au test de détermination de l'activité antioxydante par dilution au DPPH. L'hydrolyse et le RMN de ces 4 fractions a montré leur richesse en sucre notamment en phamnose.