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Quelques aspects de technologie de l'analyse des denrées alimentaires glucidiques

dc.contributor.authorFofana, Aissata
dc.date.accessioned2023-08-04T15:03:36Z
dc.date.available2023-08-04T15:03:36Z
dc.date.issued1978
dc.identifier.other78P01
dc.identifier.urihttps://www.bibliosante.ml/handle/123456789/7182
dc.descriptionThèse d'exercice : Pharmacie : Bamako : 1978
dc.language.isofr
dc.publisherEcole Nationale de Médecine et de Pharmacie
dc.subjectAliment, Analyse
dc.subjectContrôle qualité aliments
dc.subjectGlucide alimentaire
dc.titleQuelques aspects de technologie de l'analyse des denrées alimentaires glucidiques
dc.typethesis


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2.078Mo
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