Quelques aspects de technologie de l'analyse des denrées alimentaires glucidiques

dc.contributor.author	Fofana, Aissata
dc.date.accessioned	2023-08-04T15:03:36Z
dc.date.available	2023-08-04T15:03:36Z
dc.date.issued	1978
dc.identifier.other	78P01
dc.identifier.uri	https://www.bibliosante.ml/handle/123456789/7182
dc.description	Thèse d'exercice : Pharmacie : Bamako : 1978
dc.language.iso	fr
dc.publisher	Ecole Nationale de Médecine et de Pharmacie
dc.subject	Aliment, Analyse
dc.subject	Contrôle qualité aliments
dc.subject	Glucide alimentaire
dc.title	Quelques aspects de technologie de l'analyse des denrées alimentaires glucidiques
dc.type	thesis