Contribution a l'étude des profils alimentaire et physiologique des sportifs a Bamako

Abstract

Notre étude prospective de neuf mois qui a porté sur les profils alimentaire et physiologique a permis d'obtenir des résultats suivants : Nos équipes étaient constituées de jeunes sportifs avec un âge moyen de 22,81 ans. Nos sportifs avaient une expérience de pratique compétitive de 3,63 ans. Les scolaires et les universitaires étaient les plus représentés ( 46,3 p.100). Le niveau d'instruction de l'ensemble des sportifs était moyen. Les footballeurs de I'USFAS étaient les plus âgés. D'une façon générale la qualité du régime alimentaire de nos sportifs ne répondait pas aux normes d'une alimentation équilibrée. Le profil physiologique de nos sportifs était faible pour les professionnels des pays à culture sportive avancée En début de saison, les footballeurs du CSK avaient un PWC 170 et une VO2 max plus élevés comparativement aux joueurs de I 'USF AS. En fin de saison le groupe USF AS a amélioré son niveau de préparation physique par une augmentation des valeurs de PWC 170, et VO 2 max et le volume cardiaque absolu( HV), mais le résultat de l'échantillon global n'était pas différent des non sportifs européens. Ainsi donc les données enregistrées dans notre étude permettent d'affirmer que : Les capacités physiques de nos sportifs sont relatives à un équilibre alimentaire. Que les footballeurs de l 'USF AS sont plus endurants que cu ex du CSK. Par contre les sportifs du CSK constituent un espoir.