Évaluation de la prévalence des parasitoses digestives chez les producteurs de cultures maraîchères dans la zone urbaine et péri-urbaine de la ville de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso

Abstract

L’objectif de cette étude est d’évaluer la prévalence des producteurs de cultures maraîchères dans la zone urbaine et péri-urbaine de la ville de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso, usagers majoritaires des eaux usées contaminées par les parasites digestifs lors des travaux champêtres. Il s’est agi d’une étude transversale à visée descriptive, réalisée du 1er avril au 30 juin 2022 et a concerné 129 producteurs de 11 sites exploités en agriculture maraîchère. Un examen direct à l’état frais, deux techniques de concentration (WILLIS et RITCHIE) et une technique spéciale de ZIEHL NEELSEN modifiée ont permis d’identifier 14 espèces parasitaires dont 8 espèces de protozoaires et 6 espèces d’helminthes. La prévalence était de 72,87%, avec une prédominance des protozoaires 92,70% contre 7,30% d’helminthes. Entamoeba coli (47,96%) était l’espèce la plus fréquemment isolée suivie de Cryptosporidium sp. (19,52%). Et quelques espèces d’helminthes ont été retrouvées sous la forme kystique, dont Taenia sp., Schistosoma mansoni, Necator americanus, Ascaris lumbricoïdes, Strongyloïdes stercoralis et Ancylostoma duodenale. Le monoparasitisme représentait 73,40% tandis que le polyparasitisme représentait 26,60% des producteurs positifs. Notre étude a montré que les producteurs de cultures maraichères ont un fort portage de parasites digestifs avec une prédominance des protozoaires, la zone urbaine reste la plus touchée. Ceci témoigne l’importance de sensibiliser les maraîchers sur les bonnes pratiques afin de minimiser les risques de contamination.