Etude de la connaissance, de la perception et de l’utilisation du fer acide folique chez les femmes enceintes à l’ASACOSEK, du 07 septembre au 26 décembre 2015

Abstract

Les problèmes nutritionnels ont de graves conséquences chez les femmes enceintes. En effet, leur état nutritionnel détermine l'avenir nutritionnel de leur bébé. Ce travail contribue à l’amélioration des connaissances qu’ont les gestantes sur l'importance de la supplémentation en fer acide folique au cours de la grossesse. En effet cette étude a été initiée afin d'évaluer le niveau de connaissance, la perception et l'utilisation du fer acide folique (FAF) chez les femmes enceintes suivies à l'ASAKOSEK pour la CPN. Méthodologie : Il s'agissait d'une étude transversale descriptive réalisée à l’ASACOSEK entre le 7 septembre et le 26 décembre 2015. L’étude a inclus 140 femmes enceintes qui ont fréquenté le centre de santé pendant la période de l'étude pour la CPN. Les données ont été collectées à l’aide d’une fiche d’enquête standardisée et pré-testée. Les informations collectées étaient relatives au statut socio-économique, le niveau d’éducation, niveau de connaissance du fer acide folique et l'habitude de consommation alimentaire .Traitement. EPI Data, Epi Info, SPSS et Excel ont été utilisés pour le traitement et l’analyse des données. Résultat : Dans l'échantillon, l'âge moyen des femmes était de 22,6±5,0 ans avec des extrêmes de 16 et 41 ans. La majorité des femmes étaient des ménagères, mariées, non scolarisées et sans revenu par mois. Aucune femme n'avait planifiée sa grossesse, et la plus part ont été vues au 2e 3e trimestre de la grossesse et déclaraient avoir des fatigabilités et vertiges. La majorité des femmes ne connaissaient pas des aliments locaux riche en FAF, mais connaissaient la supplémentation en FAF et seulement 35% l’utilisaient durant leur grossesse. Elles déclaraient majoritairement avoir une bonne habitude alimentaire et étaient consommatrices de thé et/ou de café. Conclusion : Bien que la taille de notre échantillon soit limitée, cette étude a permis d'évaluer le niveau de connaissance générale des femmes enceintes qui fréquentent l'ASACOSEK sur le FAF et les aliments locaux qui les contiennent. Elle a permis de démontrer la nécessité de communiquer sur le FAF auprès des femmes.