Etude des barrières liées à la consommation Du Niébé par les enfants de 6 à 59 mois dans la commune de
Résumé
La mauvaise pratique d’alimentation est l’une des causes sous-jacentes de la malnutrition. Notre étude avait pour objectif d’étudier les barrières à la consommation du niébé comme aliment de diversification chez les enfants de 6 à 59 mois. Une étude transversale descriptive concernant 380 mères d’enfants a été réalisée au mois de juillet 2021, dans la commune de Kalaban-coro. Les informations ont été collectées au cours d’entretien individuel. Le test d’indépendance du khi-deux a été utilisé au seuil de 5% pour mesurer les liens entre les différents facteurs et la non consommation du niébé par les enfants de 6 à 59 mois. Le consentement libre, éclairé verbal et la confidentialité des données ont été respectés. Près de 77,9% des mères d’enfants étaient non pratiquante de la consommation du niébé par leur enfant. Chez les mères d’enfants de notre étude, 61,8% avaient entre 15 à 30 ans, 71,6% étaient non scolarisées et 73,7% avaient une mauvaise attitude en matière de diversification alimentaire par le niébé chez les enfants de 6 à 59 mois. Dans notre étude, nous avons constaté qu’il existe une relation statistiquement significative entre l’âge de la mère, sa scolarisation et son attitude en matière de diversification alimentaire par le niébé. Ceci dénote surtout une insuffisance d’informations sur l’importance des aliments de compléments.